| Test ADN pentru o dietă potrivită fiecărui |
|
| Scris de Olga |
| Miercuri, 10 Martie 2010 12:30 |
 Astăzi, cu 146$, în SUA se poate afla care este dieta potrivită pentru o persona anumită, facînd un test ADN.Idea, dezvoltată de o echipă de cercetători condusă de către Christopher Gardner de la Universitatea Stanford din California, provine din conștientizarea faptului că nu orice dietă este optimă pentru orice persoană. Prin urmare a fost inventat un test ADN care studiază metabolismul persoanelor.Testarea prezentată la Congresul American de Cardiologie care a avut loc în San Francisco, a fost făcuta la mai mult de 100 femei cu obezitate. Acest test a detectat o mutație a genei FAB2, PPARG si ADRB2, care sunt implicate în metabolizarea și asimilarea grăsimilor și carbohidraților.Totul a început de la o estimare potrivit căreia 39% dintre oameni au o moştenire genetică, pentru care se recomandă o dietă săracă în grăsimi, în timp ce 45% ar răspunde mai bine la dieta cu nivelul de carbohidraţi scăzut şi 16% ar trebui să fie limitati în carbohidrați cît și în grăsimi. Studiul a demonstrat că o dieta standard nu se potrivește tuturor şi că există un factor de predispunere, care și face o dieta mai bună decât alta. Pe viitor cercetătorii vor să studieze dacă acest principiu va funcționa și la bărbati. Compania privată care a dezvoltat testare este Interleukin Genetics. |
| Ultima actualizare în Miercuri, 10 Martie 2010 13:03 |