Appennino L `visto através dos olhos dos chamados "zelador" |
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Escrito por Natascia |
Quinta, 17 Junho 2010 12:46 |
A Moldávia desfruta de um clima favorável e um terreno agrícola, mas não tem grandes depósitos minerais, assim que a economia depende da agricultura e especialmente de frutas, produtos hortícolas, tabaco e vinho. Também será por isso que no mapa geográfico da Moldávia se assemelha a um cacho de uvas e, claro, é famosa pelos seus vinhos, mesmo além das fronteiras nacionais. Apesar das mudanças políticas e sociais moldavos têm preservado por séculos como uma hospitalidade especial. Cada convidado recebe uma calorosa recepção e é sempre bem-vindo a melhor maneira. O senhorio ofereceu-lhe um copo de vinho e os melhores pratos da cozinha da Moldávia, que estão a sopa de galinha, macarrão, rolos de folhas de uva com arroz e carne moída, carne de porco frita (semelhante ao ' assado), servido com polenta. Após a queda da União Soviética, a economia da Moldávia sofreram uma severa recessão, e, apesar de uma ligeira recuperação a partir de 2000, a minha continua a ser um dos países mais pobres da Europa. Então, as pessoas começam a se mover para um lugar melhor, talvez à procura de trabalho: para garantir uma vida melhor e um futuro para suas famílias. Você tem que ter coragem e boa sorte para a viagem que é muito difícil e caro também. Isso vai contra os perigos e nunca se sabe como e onde chegar. Muitas vezes chegamos ilegalmente e sem conhecimento da língua moldava. Muitos não podem encontrar nenhum emprego ou de habitação e tem de lidar com situações difíceis. A maioria são mulheres (uma delas também) que o nosso país pôr em prática o trabalho decente: enfermeiros, contadores, professores, licenciados em medicina, literatura, psicologia ... mas vir aqui para alterar radicalmente a sua vida e atividade, trabalhar como assistentes para as famílias, os cuidadores chamado. Mas o que significa "guarda"? Eu não encontrei a explicação desta palavra em qualquer dicionário, mas eu expliquei que deriva da palavra independente e se refere aos animais, usá-lo para as pessoas parece um pouco degradante. Talvez este é o lugar onde muitos já deram a idéia de que muitas vezes é errado e é concebida como uma pena para as pessoas que já migraram do seu país é pobre e humilde e você pode tratar como nós, por favor, por escravos ou pior. Tal como não pagá-los, nem respeitá-los pelo que são, na sua cultura e individualidade. Essas mulheres também são diferentes de outras nacionalidades: ucraniano, romeno, russo e georgiano, a partir daqui é que a migração afeta todos os países do mundo: os italianos imigraram para a América do ano passado, França, Suíça ... e como tal deve ser mais compreensiva em relação aos estrangeiros. Nas montanhas há uma abundância de "cuidadores", porque, infelizmente, a população da montanha é que as pessoas principalmente idosos que precisam de ajuda, muitas vezes, mora sozinho em pequenas aldeias com poucos habitantes, idosos que tiveram a oportunidade de estudar e ter que apenas escolas de ensino fundamental e falam o dialeto, como idosos e duro para criar uma relação de comunicação, a fim de nossas mulheres aumenta a sensação de solidão. Felizmente, no domingo, que para muitos é o dia de folga, as mulheres estrangeiras organizadas várias reuniões para compartilhar suas experiências, falar sua língua e estar na companhia. Tive a sorte de encontrar tantos italianos na perna, como o policial de Collagna: Alfio Fiorini está sempre pronto para ajudar, fornecendo informações sobre a anistia para os estrangeiros e, em caso afirmativo, se há mudanças ou novas. Cerca de um ano atrás, ele e Agostinho Santini restaurateur Agriturismo Valbona organizou uma festa para as mulheres estrangeiras com almoço seguido de uma dança da noite. Uma festa linda, esperamos que se organizam os outros, porque é uma ótima maneira de conhecer, compreender e criar novas amizades. Outra pessoa que tem desempenhado um papel importante na minha vida é o meu atual marido, que me deu a oportunidade de colocar minha vida e meu filho para a Itália e estudá-lo: este ano fez a primeira instituição de montanhas mais altas que Castelnovo Estamos no século XXI onde a tecnologia já ultrapassou todos os limites, mas não podemos aceitar que, apesar de nossas culturas, níveis sociais, nacionalidade, nossas histórias são tão parecidas que somos todos basicamente os mesmos: os seres humanos. O autor deste livro: Carolina Cernautan vem de Chisinau, que com seus 780 mil habitantes é a capital da Moldávia ou Moldova. Graduado em violino, ele enfrentou corajosamente as provações da vida que levou a olhar com grande força de vontade, sua América aqui nos Apeninos. Desde a sua Valbona, isso corresponde a olhos que são especiais do Oriente conta a visão da nossa montanha. Para saber como somos vistos por aqueles que vêm de longe. E também para nos encontrar quem vem de longe. redacon.radionova.it |
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